Wina włoskie oznaczenia
Na włoskiej etykiecie oprócz klasyfikacji spotyka się riserva, superiore i classico. Riserva znaczy dłuższe dojrzewanie, superiore wyższy minimalny alkohol, classico historyczny rdzeń apelacji. Każde z tych słów ma zdefiniowane znaczenie w regulaminie apelacji.
Co proponujemy
Feudi di Guagnano, San Pancrazio Salentino (Puglia)
CUPONE SALICE SALENTINO NEGROAMARO RISERVA DOP 2021
Wino z oznaczeniem riserva na etykiecie.
Tenute Salentine (Terre Salentine), Manduria (Puglia)
76 MONETE PRIMITIVO DI MANDURIA DOC
Wino bez dodatkowych oznaczeń, do porównania.
Najczęstsze pytania
Co znaczy riserva?
Dłuższe dojrzewanie przed wypuszczeniem wina na rynek.
Co znaczy classico?
Historyczny, najstarszy obszar w obrębie apelacji.