Wino negroamaro salento
Salento to najcieplejsza część Apulii i główny obszar uprawy negroamaro. Wina stamtąd mają ciemny owoc, wyraźną kwasowość i ziołowy akcent, który bierze się z suchego klimatu i bliskości morza. W apelacji Salice Salentino negroamaro występuje samo albo w kupażu z malvasia nera.
Co proponujemy
Tenute Salentine (Terre Salentine), Manduria (Puglia)
76 MONETE SALICE SALENTINO DOC 2025
Negroamaro w apelacji Salice Salentino DOP.
Feudi di Guagnano, San Pancrazio Salentino (Puglia)
CALAVIBE NEGROAMARO SALENTO IGP 2025
Negroamaro IGP Salento, wersja prostsza.
Feudi di Guagnano, San Pancrazio Salentino (Puglia)
DIECIANNI MALVASIA NERA IGP SALENTO 2022
Malvasia nera, szczep towarzyszący w kupażach.
Najczęstsze pytania
Co to jest Salice Salentino?
Apelacja DOP w Salento, oparta głównie na negroamaro.
Czy negroamaro występuje w kupażach?
Tak, najczęściej z malvasia nera.