Czy wino primitivo jest dobre
Primitivo dobrze pasuje do polskiej kuchni: do mięsa z grilla, pieczeni i dań z pomidorami. Ma miękkie taniny, więc nie wymaga wprawy w piciu czerwonego wina. Przy pierwszym kontakcie lepiej zacząć od wersji z Salento niż od mocnej z Manduria.
Co proponujemy
Feudi di Guagnano, San Pancrazio Salentino (Puglia)
CALAVIBE PRIMITIVO SALENTO IGP 2025
Wersja z Salento, dobra na pierwszy kontakt ze szczepem.
Tenute Salentine (Terre Salentine), Manduria (Puglia)
MEZZATERRA PRIMITIVO SALENTO 2024
Wersja pełniejsza, kolejny krok.
Feudi di Guagnano, San Pancrazio Salentino (Puglia)
PIETRAFINITA PRIMITIVO DI MANDURIA DOP 2023
Primitivo z Manduria, najpełniejsza z trzech.
Najczęstsze pytania
Od którego primitivo zacząć?
Od lżejszej wersji z Salento.
Do jakich dań pasuje?
Do grilla, pieczeni i makaronu z sosem pomidorowym.