Negroamaro wino czerwone
W kieliszku negroamaro jest ciemne, prawie nieprzezroczyste, o zapachu ciemnych owoców i ziół. Kwasowość ma wyższą niż primitivo, więc lepiej przecina tłuste dania. Podaje się je lekko schłodzone, w okolicach szesnastu stopni.
Co proponujemy
Feudi di Guagnano, San Pancrazio Salentino (Puglia)
NERO DI VELLUTO NEGROAMARO IGP SALENTO
Negroamaro o miękkim profilu.
Tenute Salentine (Terre Salentine), Manduria (Puglia)
76 MONETE SALICE SALENTINO DOC 2025
Negroamaro w apelacji Salice Salentino DOP.
Najczęstsze pytania
W jakiej temperaturze podawać negroamaro?
Około szesnastu stopni, lekko schłodzone.
Czym różni się od primitivo?
Ma wyższą kwasowość i bardziej wytrawny finisz.